Tarta "aromas de azahar" parfait de chocolate blanco y naranja. receta propia
margui @cook_9537561
Tarta "aromas de azahar" parfait de chocolate blanco y naranja. receta propia
Paso a paso
- 1
.para el parfait:
- 2
Batir la crema de leche con 40 g de azúcar y la esencia de azahar
- 3
Reservar en la heladera
- 4
Batir las claras previamente pasteurizadas junto con dos cucharadas de azúcar. hasta que estén firmes
- 5
Hidratar la gelatina con el agua caliente, y luego agregarle el agua fría, el jugo de naranja y la ralladura.
- 6
Mezclar esta preparación con la crema de leche reservada, poco a poco. Por último agregar las claras a nieve con movimientos envolventes.
- 7
Llevar a la heladera
- 8
Forrar una tartera con una masa de chocolate: 150 g de galletitas oreo molidas y 100 g de manteca derretida
- 9
Llevarla al horno 200º por 12 minutos
- 10
Retirar y dejar enfriar. Desmoldar con cuidado y poner la masa en la bandeja que se va a llevar a la mesa
- 11
Rellenar con el parfait que esta en la heladera. refrigerar
- 12
Derretir el chocolate blanco a baño Maria. verterlo sobre la tarta. refrigerar
- 13
Derretir chocolate negro. decorar la superficie y los lados de la tarta parfait
- 14
Si quieres puedes hacer una rosa con cascara de naranja para dar una nota de color extra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A margui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3597822
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de chocolate y naranja
#mirecetario Una de las mejores tartas que he hecho!!!. Una rica combinación de chocolate y naranja; una tarta semi helada sencillamente deliciosa.
-
-
-
-
-
Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.
-
-
Tarta de chocolate con crema de naranja, nata y nueces
Esta es otra de las tartas de mi prima Eva, la reina de las tartas, como yo la llamo.Tarta rellena de crema de naranja, nata, y cubierta de una deliciosa crema de chocolate, adornada con nueces y gajos de naranja, deliciosa.
-
-
Tarta de naranja.
Otra tarta mas con sabores que maridan muy bien como es la naranja y el chocolate , facil , sencilla y rapida de preparar animate.
-
Tarta de naranja con chocolate
Nos gusta mucho la mezcla de la naranja con el chocolate y hay que ir experimentando
-
Tarta de chocolate con sabor a naranja y nata
Creación propia estaba sentada y me levanté y me puse mano a la obra se me ocurre echar esencia en pasta de naranja. A la harina poner el cacao, nunca lo echo a ojo pero esta vez si y este es el resultado, la verdad que la harina es muy buena es de repostería del amasadero.
-
-
Tarta mousse de naranja y chocolate
Una tarta buenisima, con cuatro capa y cada capa un sabor diferente ,el bizcocho , la crema ,de chocolate, el mousse de naranja y el sirope de naranja ,el contraste de los cuatro sabores es expectacular.
-
-
-
-
Tarta de naranja con cubierta de chocolate
La repostería no es mi fuerte pero esta tarta es muy fácil de hacer y con ella quedas genial. Os pongo la foto ya cortada para que se vea el relleno
-
Tarta-mousse de chocolate y naranja
Postre especial para un día especial. Sabor intenso a chocolate, textura tipo mousse y muy fácil, solo 4 ingredientes (3 si no añades endulzante). La receta es de Fit Happy Sisters, el endulzante es opcional, dependiendo de lo intensa que queramos la tarta, yo le he puesto 1 cucharada de miel y me ha gustado mucho como ha quedado.Animaros!#FelizDiaDeLaMadre 🌹
-
Tarta de naranja
Esta tarta la preparé hace unos días para el cumpleaños de mi marido y la naranja le da un toque refrescante y ligero y llena de vitaminas jajaja 😉
-
-
Tarta mouse de mascarpone y chocolate al aroma de naranja
Me regalaron una mermelada de chocolate a la naranja se me ha ocurrido hacer esta tarta
-
-
Tarta de chocolate con crema de naranja y cardamomo
Inspirada en la Lemon Pie, he preparado esta tarta que no tiene nada que envidiarle. Una base crujiente de chocolate, una crema pastelera aromatizada con naranja y cardamomo y un topping de merengue italiano. Ideal para enamorar y para mimar nuestro paladar. Y no es nada difícil, atentos al paso a paso 😉Por cierto, la receta del merengue la encontraréis en mi recetario.#Cookpadmycook #delantaldorado
-
Tarta de naranja
Riquisima y fresquita tarta con una crema madame (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30999-crema-madame) pero de naranja deliciosaEsta tarta tiene historia jajajajaj bueno ahora me rioo pero coji un cabreooo que ni os cuento , el domingo estaba invitada a casa de mi cuñada a comer migas que hacia siglos que no comia , y como a mio no me gusta ir con las manos vacias pues me puse a prepara esta tarta , bueno esta misma de la foto no otra , y tuve un percance , que despues de estar echa se me olvida quitarle el papel film de encima y la vuelco en el plato una vez que la he volcado, me doy cuenta que no la he abierto del film de arriba, que paso, que fui aquitarlo ya una vez en el plato y como estaba en el borde ,plafff al suelo va grgrgrggrgrg que rabiaa y encima me quede sin huevos y sin azucar y eran las doce de la noche , que rabiaa me dioo , y ayer me puse a prepararla otra vez, asin que hoy nos la comeremos -
Tarta de chocolate blanco y mermelada de melocotón
Una tarta exquisita de sabor suave, es una receta sacada de una revistas. Pero con mi toque personal .. siempre echa a mi manera !!!
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3597822
Comentarios