4 vegetales deliciosos

Name: 4 vegetales deliciosos
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 Calabacitas verdes; Chayote; 1/2 Cebolla mediana; 1 Tomate; 1 cucharadita Salsa de soya; 1 diente ajo; 1 cucharadita Aceite de oliva; Al gusto Queso parmesano. (opcional); Se puede acompañar con arroz blanco o Arroz integral. "recomendado"

axel @cook_9504494

Long Beach CA.

Está receta es Excelente para acompañar un guisado. O simplemente comerlos como platillo vegetariano.

4 vegetales deliciosos

axel @cook_9504494

Long Beach CA.

Está receta es Excelente para acompañar un guisado. O simplemente comerlos como platillo vegetariano.

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Ingredientes

2Calabacitas verdes
Chayote
1/2Cebolla mediana
1Tomate
1 cucharaditaSalsa de soya
1 dienteajo
1 cucharaditaAceite de oliva
Al gustoQueso parmesano. (opcional)
Se puede acompañar con arroz blanco o Arroz integral. "recomendado"

Guardada

Paso a paso

1

Pelar el chapoteo y cortar en cubos, y las calabacitas
2

Cortar la cebolla y el tomate, picar el ajo
3

En un sartén poner el aceite, calentar 1 minuto.
4

Sofreír la cebolla y el ajo juntos por 1 minuto.
5

Agregar el resto de vegetales, la salsa de soya.
6

Dejar cocinar por 4 minutos. No cocer demasiado. Suave por fuera, crujiente por dentro.
7

Nota: estos vegetales ayudan a controlar el azúcar. Además de ser deliciosos, económicos y fácil de cocinar.
8

Buen provecho.