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Ingredientes

  1. Tomate (10)
  2. Orégano
  3. Albahaca
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 1Cebolla
  7. 500 gCarne picada (ternera, cerdo, pollo)
  8. 500 gSpaguettis

Paso a paso

  1. 1

    Poner un cazo con agua hervir. Cuando hierva introducir la pasta mientras hacemos el sofrito:

  2. 2

    Poner una sartén con suficiente aceite(no mucho) al fuego.

  3. 3

    Pelar las cebollas y rallarlas(ponerlas en la sartén)

  4. 4

    Echar sal y dejar que se poche.

  5. 5

    Cuando estén pochadas echar la carne.

  6. 6

    Poner sal pimienta y albahaca seca. A la carne dorar bien la carne.

  7. 7

    Pelar los tomates rallarlos y ponerlos encima de la carne y dejar que se fría, poner sal pimienta albahaca seca orégano seco y una cucharadita de azúcar para cortar la acidez.

  8. 8

    Probar la pasta que ya estará lista, colarla e introducirla a la sartén con el sofrito remover y listo para servir.

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Sandra Garrido
Sandra Garrido @cook_6251647
Barcelona
19 años.Pasión por la cocina y el buen comer!
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