Tiramisú de frutos rojos sin horno delicioso. Especial cumpleaños mamá

Name: Tiramisú de frutos rojos sin horno delicioso. Especial cumpleaños mamá
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 g azúcar; 1 sobre gelatina sin sabor; 1/2 taza agua; 400 g queso mascarpone; 1/2 kilo Frutos rojos (frutilla, moras, frambuesa); 200 ml crema de leche; c/n Leche; Café instantáneo; Licor de café (opcional); c/n Vainillas aprox 4 paquetes

geri : @geri.simon en Instagram @gerisimon

Buenos Aires, Argentina

Fácil rico y original tiramisú! Anímate a hacerlo! El relleno queda con un color hermoso violeta-rosado! A disfrutar y compartir

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Fácil rico y original tiramisú! Anímate a hacerlo! El relleno queda con un color hermoso violeta-rosado! A disfrutar y compartir

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Ingredientes

400 gazúcar
1 sobregelatina sin sabor
1/2 tazaagua
400 gqueso mascarpone
1/2 kiloFrutos rojos (frutilla, moras, frambuesa)
200 mlcrema de leche
c/nLeche
Café instantáneo
Licor de café (opcional)
c/nVainillas aprox 4 paquetes

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Paso a paso

1

Licuar o procesar los frutos rojos en licuadora o procesadora
2

Agregar el azúcar y licuar
3

Verter la gelatina en medio vaso de agua hirviendo y esperar unos minutos. Luego agregar la galetina y el mascarpone a la licuadora o procesadora junto a los frutos rojos, te quedará un color violeta-rosado hermoso.
4

Batir la crema de leche a punto chantillí con 3 cucharadas de azúcar y opcionalmente 1 cdita de leche en polvo.
5

De a poco integrar la mezcla de mascarpone y frutos rojos a la crema batida, cada vez queincorpora un poco de mezcla de frutos rojos, batir con la batidora.
6

Batir por un ratito más y listo! Crema hecha!
7

Mezclar la leche con el café y perfumar con el licor de café
8

Mojar las vainillas en la leche y hacer la base
9

Verter la mitad de la mezcla
10

Hacer otra capa de vainillas
11

Luego ponemos otra capa de crema (podemos dejar que sobre un poco para decorar) y una última capa de vainillas
12

Dejar en la heladera toda la noche y esta lista para disfrutar! Decorar con creatividad!!

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jueves, 02 de noviembre de 2017 a las 08:35 PM

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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!

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