Es un plato bastante sencillo de preparar y muy sabroso.Ideal como segundo plato.

Salado, dulce, untuoso, ácido... CONTRASTES!!! 🐖🐖🌶🌶🍒🍒🍇🍇Una pieza de carne barata, resultona, sabrosa y que al guisarla con el moscatel, las pasas, los piñones y las cerezas.... ALCANZA UNA NUEVA DIMENSIÓN.Preparados.....!!!GO... 💥💥💥💥💥💥•#aceitedeoliva#aove#aovespain#bcngourmet#bcnrestaurants#bravas#calella#cookingquarantinesessions#daove#food#foodies#foodiesbcn#foodlover#foodpics#foodporn#gastroaddict#gastronomia#ig_gastonomic#ig_gastronomic_cat#igersbcn#instafood#instafoodies#lacocinadelpecado#megustacomerbien#patatasbravas#receta#tapascocinaencasa#yococinoconaove#yomequedoencasacocinando#yummy

Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad

He ido improvisando, improvisando y al final ha quedado una salsa bien rica.Lo he cocinado en plan lento, del modo tradicional. Imagino que puede acelerarse haciéndolo en olla rápida.Pongo que es para 2 personas porque normalmente se suele poner medio solomillo para cada uno, pero en nuestro caso ha sobrado la mitad, que he congelado para comerlo más adelante.

Esta receta la provocó una buena botella de vino de hace unos años que al abrirla no estaba para degustar. Y el vino no se tira.

Receta rápida, barata, sencilla y sabrosa. ¿Se puede pedir más?Seguramente sí, pero eso a nosotros no nos importa.

La receta original es de Ada Perellada. La verdad, es que es un plato resultón, con pocos ingredientes. Exquisito con cualquier guarnición

Para aquellos que no tengáis un mechador, le podéis indicar al carnicero que os haga varios cortes longitudinales a la pieza.Para esta receta de cocina he utilizado uvas pasas y panceta curada, pero se puede utilizar, si así lo deseáis, un solo ingrediente.

El solomillo que veis es congelado por que estaba en oferta y tal como están las cosas hoy en día es una muy buena opción. Es un plato fácil y no presenta mayor dificultad

Un plato fácil de hacer y lo puedes preparar cuando se tengan invitados en casa porque el toque que le da la fruta queda genial.

Un plato muy rápido y rico, rico

#sauraycookpad

#vendimia2020Un plato delicioso

Es una receta que no puede ser más sencilla y llena de sabor.

Vinos dulces es el siguiente paso de nuestro reto #vendimia2020 así que os traigo unos escalopines de cerdo con Moscatel para chuparse los dedos😘

Riquísimo 😀

Que está muy bueno jejejeje

Esta receta queda muy bien cuando quieres celebrar una ocasión especial o si tienes visita, ya que se puede dejar preparada con antelación y luego sólo hay que calentarla.

Se puede acompañar con arroz salvaje o puré de patata.