Paso a paso
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Ponemos una sartén a fuego medio
- 2
Cuando este caliente echamos la oreja y vamos separando con cuchara de madera
- 3
Partimos los ajos en trozos muy pequeñitos y el perejil también
- 4
Cuando empiece a tomar un poco de color echamos los ajos cortaduras para que se hagan al mismo tiempo que la oreja
- 5
Cuando veamos que empiezan a pegarse unos trozos de oreja contra otros echamos el perejil y removemos muy bien, separando los trozos de oreja para que queden sueltos
- 6
Dejarlo un par de minutos y sacar del fuego
- 7
Servirlo muy caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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