Salsa de tomates frescos y albahaca con pasta
Lizzie @cook_lizzie
Tenía unos ríquismos ñoquis de ricota caseros y quise acompañarlos de una salsa liviana y fresca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén echamos un pedacito de manteca y un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Volcamos la cebolla picada a la sartén para sofreír y le agregamos un poco de sal fina para que la cebolla sude y no se queme. Se le puede agregar ajo picado también en este momento.
- 3
Cortamos los tomates en cubos.
- 4
Cuando la cebolla esté sofrita le agregamos los tomates.
- 5
Limpiamos y separamos un puñado de hojas de albahaca.
- 6
Cuando los tomates estén cocidos le agregamos la pimienta, el tomillo y las hojas de albahaca. Revolvemos y dejamos que se cocinen las albahacas sólo un minuto y apagamos el fuego.
- 7
Hervimos la pasta a elección y le volcamos la salsa para poder disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3611063
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tagliatelle alla puttanesca (salsa de tomates frescos, olivas, alcaparras y anchoas)
Una salsa diferente, de sabor sutil y a la vez único.Elegí hacerla con tomates frescos esta vez ya que tenía unos muy sabrosos que ya estaban muy maduros, pero se puede partir de tomates perita de lata.Un plato sabroso que se cocina en tan sólo 20 minutos!#delantaldorado23
-
🥘 Salsa mediterránea para pastas 🥘 tomates frescos, pesto y olivas negras
Una salsa simple de pocos ingredientes pero muy gustosa, fácil y rápida de elaborar, ideal para acompañar cualquier tipo de pastas 🍝😋 -
-
Pasta con salsa de tomate, cebolla y albahaca
Si estás con ganas de comer fideos, pero no tenés mucho tiempo y tampoco querés que te caigan pesado, seguí leyendo porque estás por aprender la mejor receta para una pasta fácil y fresca, encima cremosa!
-
Salsa de tomates a la parrilla
Una salsa de tomates facilísima para aprovechar la prendida de parrilla de un asado
-
Pasta con salsa de tomates secos
#SinCarne ya participando del Festival de Cocina en esta categoría esta semana.Esta salsa es simple, rápida y queda buenísima!!... Además de saludable. La recomiendo.
-
Salsa de tomate italiana fácil para pasta
Una salsa que me enseñó mi tío, muy fácil de hacer y muy sabrosa 😋Se las comparto 🤩#delantaldorado
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
-
Pasta con salsa Alfredo
Se puede utilizar cualquier tipo de pasta larga, en este caso tenía unos Bucattini.
-
-
Soufflé de repollo en microondas
Para aprovechar la oferta de repollo. Liviana y deliciosa. Para preparar en un santiamén. 😊
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin -
Spaguetti en salsa casera picante
Esta es una variación del spaguetti en salsa roja casera con picante
-
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva
-
Mostacholi con salsa carbonara (para mi hijo menor y mi señora) 😂
Fideos con salsa carbonara con base a la receta de Ñam ñam (https://Cookpad.com/py/u/cook_22785127 , gracias, las cosas como son) para disfrutar en este hermoso domingoPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposición
-
Soufflé de zapallo y acelga. Bajas calorías 👌
Una cena liviana y saludable.. hecha a mi manera.. Yo usé los vegetales que tenía en la heladera... Podés agregar zanahoria, zucchini, berenjena etc.
-
Salsa Blanca o Bechamel
Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos
-
Fideos con salsa de tomate fresco - sal cero!
Una salsita bien rápida y fácil. Mi plato es cero sal.
-
Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)
Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌
-
Spaghetti con salsa carbonara
Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste.
-
Salsa Madre Paraguaya
Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc.
-
Salsa de tomate casera con especias frescas
Receta de mi mamá🌹 ,muy sana y fresca no pierde el sabor natural del tomate
-
-
-
-
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3611063
Comentarios