Hacer hervir la acelga, la pata muslo y el arroz.

Rallar las zanahorias y cortar chiquito el perejil.

En un bols batir lo huevos.

Agregar a los huevos, las zanahorias picadas, el morrón y el perejil picados, los condimentos. Agregar a la mezcla, la pata muslo y el acelga, cortadas en juliana, una vez hervidas.

Agregar el arroz y el queso cortado en trocitos. (que quede un poquito de queso para ponerle arriba una vez hecha la tarta). Mezclar todo muy bien.

Que la mezcla quede espesa..agregar un poquito de pan rallado si es necesario.

Colocar en una fuente (para horno) untada con poquito de aceite, la masa de pastalinda o la masa fina para empanadas. Adherir bien a la fuente.

Agregar a la masa, la mezcla. Bien esparcido y parejo. Colocar un huevo batido desparramando sobre la superficie de la mezcla y trocitos de queso cremoso. Yo le agregué a la superficie también...rodajas de cebolla cocidas con morrón cortaditas finamente.

Dejar en el horno precalentado a 190 grados...por 25 minutos. Y a disfrutar !!!!!!!!