Hamburguesa a la parrilla
Flor Florentin @cook_florflorentin
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el locote en trocitos pequeñitos
- 2
Hacer puré o pisar el ajo
- 3
Mezclar la carne junto con las verduras integrando todo
- 4
Agregar la sal y los condimentos mientras se sigue mezclando
- 5
Agregar los huevos a toda la mezcla
- 6
Para ligar añadir un chiqui de harina o pan rallado
- 7
Con ayuda de alguna tapa o molde darle forma a las hamburguesas, de preferencia más grande que el pan que usemos, ya que al cocinarse se achican
- 8
Tirar a la parrilla con brasas ya calientes, dejar cada lado 7 a 10 minutos dependiendo del grosor de cada hamburguesa. Mientras también tirar a la parrilla las fetas de panceta
- 9
Puede hacerse 5 minutos de cada lado y hacer dos rondas, al estar bien cocidas poner la feta de jamón y queso por encima y esperar a que se derrita el queso.
- 10
Luego ya armar la.Hamburguesa a gusto de cada uno con que prefieran y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Florentin le encantará ver cómo quedó.
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