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Ingredientes

  1. 200 gramosharina
  2. 200 gramosazúcar
  3. 4huevos
  4. 250 gramoszanahoria
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 1 pizcasal
  8. 125 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar

  2. 2

    Añadir la zanahoria muy rallada. Mezclar.

  3. 3

    Añadir el aceite y mezclar bien.

  4. 4

    Mezclar la harina con la levadura, la canela y la pitada de sal. Tamizar y añadir.

  5. 5

    Dejar reposar media hora e introducir al horno 35/40 minutos a 180°

  6. 6

    Yo lo he hecho en la olla programable, en opción horno, 40 minutos.

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Comentarios

Escrita por

Nieves
Nieves @cook_9467713
Alcalá De Henares.
Manchega y orgullosa de serlo.
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