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Ingredientes

  1. 2 cucharadasaceite de soya
  2. 1 cucharadaaceite de ajonjolí (opcional)
  3. 500 gramospechuga de pollo cortada en cubos y salpimentada
  4. 1cebolla pequeña picada
  5. 1pimentón verde picado
  6. 1pimentón rojo picado
  7. 4 cucharadassalsa de soya
  8. 1 cucharadapuré de tomate
  9. 150 mljugo de naranja
  10. 1 cucharadavinagre de vino blanco
  11. 1 cucharadaazúcar morena
  12. al gustoCebollín, ajonjolí tostado y sal

Paso a paso

  1. 1

    Unir ambos tipos de aceite y dorar en ellos los cubos de pollo.

  2. 2

    Cuando estén dorados, adicionar las cebollas y los pimentones. Mantener el fuego bajo.

  3. 3

    Unir en un bol el jugo de naranja, salsa de soya, puré de tomate, vinagre y azúcar.

  4. 4

    Colocar esta mezcla sobre el pollo y los vegetales. Tapar, dejar cocinar hasta espesar.

  5. 5

    Rectificar la sal. Servir adornado con cebollín picadito y ajonjolí tostado.

  6. 6

    Buen provecho.

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Cocinar hoy
Betsabé Irene Valor Cásseres
Caracas - Venezuela
#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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Comentarios (2)

Betsabé Irene Valor Cásseres
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Qué alegría que te haya gustado. Disfrútalo. Felices Fiestas. 🌲

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