Agridulce

pechuga grande • maicena • huevos • pimienta • azúcar • vinagre blanco, • salsa de soja • ketchup

zanahoria • Aceite de oliva o girasol • locotes cortados • cebolla cortadas • azúcar • vinagre • puré de tomate o ketchup • Pimienta negra molida a gusto • Mostaza a gusto

cerdo de 1 kilo y medio a dos kilos • ajo • cebollas • tomates • morrones grandes rojos • papas medianas • Sal pimienta comino pimentón rojo picante a gusto de cada uno • azúcar negra o miel de abeja • papel aluminio para envolver • piña o ananá 🍍👌 mediano o chico cortado en cubitos

tilapia • limón • ajo • sal a gusto • Harina para empanar

pechugas de pollo • de harina • huevos • leche • bicarbonato • sal y pimienta • salsa de soja • miel • extractonde tomate • ketchup • cebolla

harina leudante • azúcar • manteca • huevos • yema • jugo de limón • agua • Ralladura de limón • Para la Cobertura • chocolate cobertura • crema de leche

En el primer paso encontrarás una foto con las cantidades que usé para que comamos dos personas • Cebolla (grandecita o 2 pequeñas) • zanahoria medianita • Repollo blanco • pimiento/morrón/locote Rojo y otro trozo Verde • Aceite • Spaghetti bien finito (usé N°3)

papa • chorizo • Puré de tomate • Especias a gusto • sal

huevos • harina • agua • azúcar • polvo de hornear • mortadela • claras • azúcar

paleta • Zanahoria laminada • cebolla en pluma • zapallito en tiras • ajo en láminas • morrón • Sal, pimienta, azúcar mascabo, pimentón, laurel, • pimienta • azúcar mascabo • pimentón • laurel • pasas de uva •

huevo • pequeña de aceite • sal • Agua c/n • harina 0000 • polvo de hornear • Jamón c/n • manzana grande • Queso muzzarella a gusto

huevos • azúcar • harina 0000 • pizca de sal • Agua c/n • atún • cebolla • morrón verde • zanahoria rallada • Sal y adobo a gusto • huevos cocidos • Mayonesa a gusto

rectángulos de pionono • queso crema • tomates redondos sin piel y sin semillas • lechuga cortada en trocitos • lata de atún • Aceto balsámico cremoso • Salsa de Soya • jugo de limón • mayonesa de palta • alcaparras • tomates Cherry • Mostaza •

Pan de pionono • Queso crema • Zanahoria rallada • Queso tibo en fetas • Mayonesa • Apio picado • Atún en lata (escurrido) • Palmitos en tiras • Huevos duros • Rúcula • Lechuga • Peras •

y 1/2 tazas de harina • sal • aceite • agua • suprema grande • cebolla • diente de ajo • morrón verde • sal • adobo • aceite • ciruelas pasas •

agua • azúcar • cerezas Marrasquino Rojas • muslo de pollo • sal a gusto • ajo y perejil seco • romero a gusto

supremas de pollo cortadas en cubos • Sal pimienta y ajo • Salsa de soja • Harina para empanar • huevo • ketchup • azúcar • agua • Vinagre • Fécula de maíz

pepino • vinagre de alcohol • vino blanco dulce • sal gruesa • azúcar • laurel • ajo • pimienta negra • ají molido

supremas de pollo • pocillo de jengibre fresco rallado • cebolla morada • miel • Salsa de soja (*) poca cantidad • Vino Marsala a gusto • albahaca • maní pelado sin sal

carnaza de cerdo • cebolla • morrón • ajo • salsa de soja • salsa de soja y hongos (opcional) • almidón de maíz • aceite • vinagre • azúcar • pocillos de arroz hervido • semillas de sésamo (opcional)

bandejita de repollitos de Bruselas • Semillas de mostaza o hinojo • Vinagre una taza de te • Agua • Azúcar • Sal • Ají rojo 2 o 3 tiras o jalapeño si lo prefieren picante 🌶️ • laurel 2 o 3

huevo • aceite • Agua • harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear • sal • jamón • muzarella • pera

berenjenas • azúcar • vinagre • aceite • Sal. Pimienta. Merkén

ciruelas • miel • azúcar mascabo • vino tinto • sal • romero o 2 hojas de salvia

carpa • Azúcar común • manzana roja • Jugo de medio limón • Pimienta blanca a gusto • Sal a gusto • queso crema • Perejil a gusto

Ajíes dulces (rojo, naranja y amarillo) • Agua mineral (125 ml) • Vinagre de alcohol (125 ml) • Pimienta negra molida a gusto

peceto de cerdo (estaba en 2 pedazos) • jamón crudo y 2 de cocido • Sal y pimienta • aceite • papel aluminio • papas • sal, orégano, ají molido • manteca • mostaza + 1 de miel

patas y 2 muslos de pollo • cebolla cortada fina • cebollas de verdeo • zanahoria • calabaza • caldo de pollo • miel • almendras cortadas en trozos • pasas rubias • aceite • Ras-el-Hanout • cúrcuma •