Cortar la cebolla en pluma y saltear, si carameliza mejor! Agregamos el kale cortado de a poco ya que su volumen es grande, pero luego se achica. Cocinar unos minutos.

Agregamos los ingredientes restantes (se puede agregar a gusto un chorrito de leche o crema para que ayude a ligar) y llevamos a la sartén caliente. Dejamos tapada hasta que el centro no se mueva más y damos vuelta.