•Tortilla de zanahoria/4 ingredientes•

Name: •Tortilla de zanahoria/4 ingredientes•
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 zanahorias grandes ralladas; 1 cebolla; 1 caluga de verduras (optativo); Sal a gusto; Pimienta a gusto; 4 huevos

Fran Rojas @cook_9384236

Muy económica y con pocos ingredientes!!!

•Tortilla de zanahoria/4 ingredientes•

Fran Rojas @cook_9384236

Muy económica y con pocos ingredientes!!!

Guardada

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Ingredientes

4zanahorias grandes ralladas
1cebolla
1caluga de verduras (optativo)
Sal a gusto
Pimienta a gusto
4huevos

Guardada

Paso a paso

1

Batir los 4 huevos, luego verter las zanahorias ralladas.
2

Freír las cebollas, poner la caluga de verduras, sal a gusto, al igual que la pimienta. (Dejar enfriar)
3

El sofrito realizado verterlo en las zanahorias con el huevo, revolver.
4

En el mismo sartén que fue frita la cebolla, vaciar la mezcla y dejar cocer por 15 minutos a fuego bajo, luego girar y dejarlo en el fuego unos 10 minutos más... listo!!!...