Pastel de calabaza relleno de carne de soja 😍
Barbi Brignoli @cook_6459814
Pastel de calabaza relleno de carne de soja 😍
Paso a paso
- 1
Poner a remojar la soja y dejar reposar.
- 2
En una sartén poner la cebolla cortada chiquita y el ajo, cocinarlo bien.
- 3
En la misma sartén una vez cocida la cebolla agregar la soja texturizada y mezclar bien. Una vez mezclado condimentar.
- 4
Poner en una bandeja de vidrio la mezcla y arriba los huevos picados.
- 5
Arriba del huevo colocar las fetas de queso.
- 6
Con la calabaza hervida hacer un puré, condimentarlo y colocarlo sobre el queso.
- 7
Mandar al horno 30 minutos aproximadamente y a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbi Brignoli le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante avanzada de Derecho, vivo en Chubut y amo cocinar en todos mis momentos libres, si es rico y sano mucho mejor!
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