Ensalada de pollo con mayonesa
Keicy Velasquez @cook_6739627
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Le qitamos la piel al pollo y lo partes en dos o 3 pedazos para que se cosa bien.
- 2
Lavamos bien con un puñito de sal y agregamos el pollo en una olla y el agua tiene que quedar el agua que cubra el pollo. Y añade un poco de sal que quede un sabor de saladito no mucho para que mientras se cisa absorba el sabor.
- 3
Después de unos 25 min.dale vuelta al pollo para que se cosa bien y dale otros 25 min. Mejor si lo cosinas a fuego medio y Tapadlo.(tip) Te recomiendo que utilices una paleta de madera y la coloques encima de la olla para que no se tumbe si es caldo.
- 4
Ahora ya pasado el tiempo saca del fuego y deja escurrir en un colador y también para que se enfríe.
- 5
Cuando este frío el pollo desmenuza y agrega en un recipiente.
- 6
Al tener todo el pollo desmenuzasi agrega los tomates en rodajas y revuelve con una paleta.
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Además agrega la mayonesa poco a poco agrega unos granitos de sal por si sientes que le falta y menea para que se incorpore hasta que quede a tu consistencia deseada.
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Para los peques si no les gusta la cebolla o con mayonesa ni tomate omitelos y haz una salsita de tomate natural y puedes hacerles unos panes poniendo primero una hoja de lechuga y encima pollo y al gusto salsa de tomate. Y listo. Espero les guste y les ayude.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keicy Velasquez le encantará ver cómo quedó.
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Soy mami de un bebé precioso,nacida en Guatemala, Jutiapaneca x pasiòn....Me encanta cocinar,y me entusiasma saber mas de cocina de cualquier parte del mundo porque es mi pasion, lo que amo es darles lo mejor de mi a los mios y hacerles comidas distintas paara hacerles feliz ..Soy muy original al cocinar.... y fiel al sazonar. espero sea de su agrado mis comidas .... un abrazzzoooo
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