Huevos, azúcar, aceite, zumo, ralladura, levadura y sal, 5 seg. vel 5. 2- Añadir la harina, 10 seg. vel.6.

Dejar reposar unos 20 minutos.

Pasar la masa a la mesa de trabajo espolvoreada con harina, con las manos engrasadas, hacer bolas y  formar los roscos.

Freír en abundante aceite caliente fuego medio-alto y rebozar con azúcar. Se conservan en latas mucho tiempo.