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Ingredientes

  1. ----Para 15 croquetas
  2. 1 tazaarroz
  3. 200 gr.Jamón
  4. 100 graprox. de queso rallado
  5. 4huevos
  6. Pan rallado
  7. Ajo y perejil a gusto
  8. Nuez Moscada
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el arroz y dejarlo pasar un poquito. Dejar que enfríe.

  2. 2

    Agregarle todos los ingredientes picados y 2 huevos crudos.

  3. 3

    Formar las croquetas y pasarlas por pan rallado.

  4. 4

    Batir los últimos dos huevos y pasar la croqueta antes de freír.

  5. 5

    Si las mezcla no permite armar la croqueta se puede agregar 1 cucharada de harina. Y si queda muy dura otro huevo.

  6. 6

    Quedan riquísimas!!!! Ojalá les guste!!!

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Comentarios

Escrita por

Carolina Mera
Carolina Mera @cook_9603884

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