Chipas
Ideales para una tarde lluviosa de sábado con mates 😉
Paso a paso
- 1
Colocar el almidón de mandioca en un bowl. Hacer un huequito en el medio.
- 2
Rallar el queso e introducirlo en el almidón (dentro del huequito). Realizar otro hueco, esta vez en medio del queso.
- 3
Agregar los huevos en medio del queso y un chorrito de leche.
- 4
Añadir por último la margarina (pomada es ideal) y sal a gusto.
- 5
Amasar y unir todo. Luego, formar pequeñas esferas y colocarlas en una placa con un poco de rocío vegetal. Opción: dejar que la masa se enfríe un poco.
- 6
Llevar al horno y cocinar por 15/20 minutos aprox. a una temperatura máxima (250/80°).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luuula le encantará ver cómo quedó.
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