Guiso de col Kale con garbanzos y chistorra al limón
Cuando salí de la gimnasia, pase por la tienda y encontré col kale. Estaba ansiosa para llegar en la casa y ponerme a cocinar. El resultado lo vas encontrar más abajo, a mi me encanto.
Guiso de col Kale con garbanzos y chistorra al limón
Cuando salí de la gimnasia, pase por la tienda y encontré col kale. Estaba ansiosa para llegar en la casa y ponerme a cocinar. El resultado lo vas encontrar más abajo, a mi me encanto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el aceite de oliva virgen extra en una cazuela. Agrega la cebolla y espolvorea una pizca de sal gorda. Mezcla de vez en cuando para controlar el punto de cocción. Añade los pimientos italianos troceados y la chistorra. Sigue mezclando de vez en cuando unos 5 minutos. Agrega los tomates y espolvorea el azúcar moreno. Sigue mezclando de vez en cuando hasta que desaparece el agua que deja los tomates. Añade la col Kale en juliana y sigue mezclando hasta que cambia de color.
- 2
Poner los garbanzos y cubre con agua caliente. Añade las pastillas de caldo desmenuzadas y deja cocer unos 15 minutos.
- 3
Pasado este tiempo, verter el zumo de limón, añade las rebanas de baguette cortadas en dados pequeños, muele granos pimienta negra y el ajo picadito. Deja cocer unos 5-10 minutos más.
- 4
Aparta la cazuela del fuego y sirve el guiso bien caliente. Es un plato de cuchara.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios