Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊

jessica garcia
jessica garcia @cook_9745849
Montevideo

Ese budín es ideal cuando tenes un antojo de algo rico y fácil. Solo usando una licuadora.

Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊

El cooksnap de Analía García cuando hizo Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊.
El cooksnap de Monica Graciela Muñoz cuando hizo Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊.
El cooksnap de Clau Acosta cuando hizo Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊.
jessica garcia
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Ese budín es ideal cuando tenes un antojo de algo rico y fácil. Solo usando una licuadora.
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Ingredientes

  1. 1 taza y media de harina leudante
  2. 1 tazaazúcar común
  3. 100 mlaceite neutro (en mi caso de maíz)
  4. Jugo de una naranja
  5. 4huevos
  6. 2naranjas con cáscara bien lavadas
  7. Chips de chocolate a gusto
  8. Piscasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los huevos en la licuadora, junto con la taza de azúcar. Licuar bien

  2. 2

    Luego incorporar los 100ml de aceite, el jugo de 1 naranja. Y las 2 naranjas bien lavadas cortadas en cuartos. Licuar hasta que quede bien integrado todo. En mi caso preferí dejar que se sienta algunos tropezones pequeños de naranja.

  3. 3

    Incorporar la taza y media de harina leudante con la pizca de sal. Licuar hasta que no queden grumos de harina

  4. 4

    Por último incorporar los chips de chocolate, mezclando con espátula.

  5. 5

    Colocar en budinera enmanteca toda la preparación. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos aprox. Eso dependerá de cada horno.

  6. 6

    Listo!! Dejar enfriar y disfrutar de este budín bien húmedo y sabroso. Espero les guste.

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El cooksnap de Analía García cuando hizo Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊.
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