Budín de naranja en savarin Essen (también se puede hacer en molde para horno)

Name: Budín de naranja en savarin Essen (también se puede hacer en molde para horno)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 naranjas; 2 tazas harina leudante (o harina común + 2 cditas. de polvo para hornear); 1 taza azúcar; 3 huevos; 1 taza aceite neutro (de girasol o maíz)

Alexis Nicolás Heredia @cook_9746092

🏢Bs. As. ➡ Jujuy

Budín de naranja en savarin Essen (también se puede hacer en molde para horno)

Alexis Nicolás Heredia @cook_9746092

Guardada

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Ingredientes

2naranjas
2 tazasharina leudante (o harina común + 2 cditas. de polvo para hornear)
1 tazaazúcar
3huevos
1 tazaaceite neutro (de girasol o maíz)

Guardada

Paso a paso

1

Pre-calentar el horno, como siempre, a 180º. No te olvides, es muy importante.
2

Batir los huevos con el azúcar hasta lograr que estén espumosos y cremosos.
3

Agregar una de las tazas de harina y remover hasta unir completamente. Esta parte y a partir de aquí se hace con espátula o cuchara, no con batidora.
4

Agregar la taza de aceite y lo mismo: remover hasta unir.
5

Incorporar la cáscara rallada y el jugo de las 2 naranjas.
6

Incorporar la última taza de harina hasta unir y que no haya grumos.
7

Llevar el budín de naranjas a horno por 45 minutos o hasta que esté dorado por arriba.