Hamburguesas de mijo

Name: Hamburguesas de mijo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas mijo; 1 cebolla chica o 1/2 grande; 1 pimiento verde chico o 1/2 grande; c/n Aceite de girasol; 2 dientes ajo y perejil o albahaca a gusto; 2 cucharadas mostaza; Sal y pimienta a gusto

Noee Fasii @cook_9205337

Salen con los ingredientes 11 hamburguesas gruesas.

Hamburguesas de mijo

Noee Fasii @cook_9205337

Salen con los ingredientes 11 hamburguesas gruesas.

Guardada

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Ingredientes

3 tazasmijo
1cebolla chica o 1/2 grande
1pimiento verde chico o 1/2 grande
c/nAceite de girasol
2 dientesajo y perejil o albahaca a gusto
2 cucharadasmostaza
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Enjuagar el mijo para remover impurezas y cocer el mijo cómo arroz. 3 tazas de mijo con 6 tazas de agua hasta que evapore el agua y el mijo este tierno.
2

Amasar el mijo una vez tibio con la cebolla y zanahoria rallada. Agregar sal y pimienta a gusto y agregar el puesto ya preparado.
3

Se acompañó con zanahoria y tomate rallados.
4

Armar hamburguesas a a gusto. (Pueden frezar). Y al cocinar dorarlas en sartén o plancha de ambos lados.