Pastafrola de frutos rojos
Thiago CV @cook_9690320
Paso a paso
- 1
Para la masa:mezclamos la manteca con los 250 de azúcar, recordar que deveestar bien fría la manteca
- 2
Agregar la harina, el huevo y la yema, no se debe amasar simplemente unir. Dejar reposar en la heladera
- 3
Para el relleno:poner a fuego lento los frutos rojos y luego agregarle los 800 de azúcar
- 4
Por último estiramos la masa, la ponemos en un molde y le agregamos el relleno el cual debe estar a temperatura ambiente y luego lo tapamos con el reto de la masa, puede ser una tapa completa, en forma de rejilla o como más les guste
- 5
La metemos en el horno a 200°c durante 10 monutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thiago CV le encantará ver cómo quedó.
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