Flan de queso mascarpone y galleta Lotus
Nuria Plaza Legidos @cook_5540401
Esta receta fue una improvisación, quería agradar a dos invitados, un amante del queso y otro fan de la galleta lotus. Pensé porque no un flan? Y quedaron fascinados.
Flan de queso mascarpone y galleta Lotus
Esta receta fue una improvisación, quería agradar a dos invitados, un amante del queso y otro fan de la galleta lotus. Pensé porque no un flan? Y quedaron fascinados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la leche.
- 2
Añadir el queso mascarpone y batir bien.
- 3
Incorporar las galletas troceadas y caramelizar el molde.
- 4
Poner la mezcla en el molde de flan.
- 5
Al horno al baño maría 45 min, o en la olla rápida 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria Plaza Legidos le encantará ver cómo quedó.
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