Ravioles caseros

Name: Ravioles caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina 000; 2 unidades Huevo; 10 cc Aceite; 100 cc Agua; 3 gr Sal; 500 gr Ricota; 2 unidades Apio; 50 grs Nuez; 100 grs Sardo; Sal a gusto

Sabri Magnaterra 🌈🌴 @Sabrimagnaterra

Mar Del Plata

Ravioles caseros

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Guardada

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Ingredientes

400 grharina 000
2 unidadesHuevo
10 ccAceite
100 ccAgua
3 grSal
500 grRicota
2 unidadesApio
50 grsNuez
100 grsSardo
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa. Colocar la harina el huevo aceite agua y sal en un bowl o sobre la mesa en forma de corona. Y amasar hasta que se una.
2

Estirar la masa con ayuda de un palote hasta un espesor de 3mm. Cortar en dos y reservar.
3

Colocar en moldes y rellenar con ricota, apio, nuez, sardo rallado y sal.