ZAATAR Y Ajo...!

Para usar en panes, vegetales, arroces, untada o mezclada y también para aromatizar y saborizar panes al momento de hornearlos, estupenda, fácil de hacer y conservar en frasco de vidrio, seco y limpio, tapado en nevera, para usarla, retirarla unos minutos de la nevera. De mi cocina con gusto, vamos allá...!
ZAATAR Y Ajo...!
Para usar en panes, vegetales, arroces, untada o mezclada y también para aromatizar y saborizar panes al momento de hornearlos, estupenda, fácil de hacer y conservar en frasco de vidrio, seco y limpio, tapado en nevera, para usarla, retirarla unos minutos de la nevera. De mi cocina con gusto, vamos allá...!
Paso a paso
- 1
En el mortero, triturar los ajos con la sal, añadir orégano, tomillo, semillas de sésamo, mezclar. Adicionar el aceite de oliva y la miel de abejas, mezclar muy bien y reservar. Para usar aromatizando panes al momento de hornear como el Pan Zaatar y ajo en mi recetario o para untar en panes, galletas, pan árabe, arepas, pastas...!
- 2
Ya bien mezclado pasar a una fuente en caso de usar para untar y reservar o adicionarlo a la harina de trigo en caso de usar para pan horneado...! Me encanta compartírselos y ojalá lo intenten en casa...!
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