Pan de carne a mi manera

Name: Pan de carne a mi manera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg carne picada magra; 4 huevos duros; 6 rodajas mozzarella; 6 rodajas jamón cocido; Aceitunas a gusto; 1 pimiento rojo mediano; Ajo y perejil a gusto; Sal; Aceite de oliva; 1 cucharada pan rallado

Claudia @claudiadlf

Montevideo

Receta sacada de esta pagina y elaborada a mi gusto

Pan de carne a mi manera

Claudia @claudiadlf

Montevideo

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Ingredientes

1 kgcarne picada magra
4huevos duros
6 rodajasmozzarella
6 rodajasjamón cocido
Aceitunas a gusto
1pimiento rojo mediano
Ajo y perejil a gusto
Sal
Aceite de oliva
1 cucharadapan rallado

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Paso a paso

1

En un bol colocamos la carne, sal, ajo y perejil y mezclamos, una cucharada de pan rallado con un poco de agua para incluir en la carne así vamos uniendo y luego no se abre, colocamos sobre film y hacemos un rectángulo
2

Colocamos mozzarella, jamón, huevos y pimiento
3

Luego en la aadera agregue aceite de oliva y un poco de pan rallado
4

Y lleve a fuego 180 grados