Fideos de arroz con ternera y vegetales
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Paso a paso
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Cortamos la carne en tiras finas y lo doramos en una sartén con un poco de aceite. Reservamos.
- 2
Con el mismo aceite que quedó de la carne sofreímos ahora las verduras, empezando por la cebolla y los pimientos, todas las verduras cortadas en juliana.
- 3
Unos minutos después añadimos los champiñones y dejamos cocinar otros minutos, por último añadimos la col y el brócoli. Salamos a gusto.
- 4
Si hiciera falta añadimos un poco de agua para que no se peguen.
- 5
Mientras tanto vamos calentando agua para cocinar la pasta. Según las instrucciones del paquete.
- 6
Una vez que las verduras estén listas, añadimos la carne, también la pasta y unas 6 cucharadas de salsa de soja.
- 7
Mezclamos todo muy bien y listo😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinaDeRumy🍴 le encantará ver cómo quedó.
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Mª José (tAstantelmón) -
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