Catalino Mareco

pechuga de pollo o se 1, 200gramos • carne vacuna • cebolla mediana • morrón rojo uno amarillo mediano • Condimento curry • Comino pimienta a gusto • ajo • Salsa de soja • Orégano secó 3 cucharadas de maicena o almidón • Sal fina 1 cucharada y media sopera 3 cucharadas de vinagre blanco y un puñado de perejil secó o fresco si te gusta

almidón y un kilo doscientos de maní molido • huevo • sal fina 75, 80 gramos • Leche, puede que más agregarle de a poco si hace falta • Polvo para hornear • Manteca o grasa de cerdo si tienen los dos mejor

cerdo de 1 kilo y medio a dos kilos • ajo • cebollas • tomates • morrones grandes rojos • papas medianas • Sal pimienta comino pimentón rojo picante a gusto de cada uno • azúcar negra o miel de abeja • papel aluminio para envolver • piña o ananá 🍍👌 mediano o chico cortado en cubitos

pollo casero de 4 kilos • Morrón rojo. 2 verdes • cebolla • tomate • papas • kiló de chorizo picante o viena a gusto de cada uno • Ajo 3 dientes • pimienta negra blanca, comino, salsa de soja • Condimentos para aves y para carnes • Puré de tomate

vaca • pimienta negra • pimienta blanca • comino • ajo si no les gusta no le pongan • sal • Orégano romero a gusto • Salsa de soja • vinagre de manzana • Papel aluminio uno de siete metros y otro de cuatro metros • Leña carbón o horno

frutilla • azúcar • vodka • Hielo a gusto • hojitas de romero • menta si les gusta

choclo maíz blanco • manteca • aceite vegetal • huevos • queso fresco • leche cortada • cebolla • polvo para hornear • maicena

costilla • papas • morrones rojo • morrones verdes • cebolla • Sal a gusto • Salsa de soja pimienta comino orégano ajo vinagre de manzana • Tomate

maicena • harina "0000" • Dulces de leche • Coco rallado • Sal • manteca • azúcar • vainilla "15cc" • esencia de coco "15cc" • esencia de naranja "20cc" • huevo • leche en polvo o leche fresca •

kiló de paleta de cerdo sin grasa • morrones rojo. verde. amarillo • papas • tomate • cebolla roja o blanca igual • cerveza de las que más les guste😁 • Pimentón dulce en polvo comino pimienta a gusto de cada uno • miel de abeja 💪 • Sal a gusto • orégano

Harina (000) • huevos • azúcar • manzanas chicas o 3 grandes • leche temperatura ambiente • polvo para onehar • manteca • Vainilla líquida esencia de coco o naranja a gusto yo le puse • cada uno • Para el caramelo son 350 gramos de azúcar y medio limón • O como les guste o sepan hacerlo

pierna de cerdo • papada de cerdo • carne de vaca • sal • pimienta negra • pimienta blanca • pimentón dulce o picante • almidón • ajo • orégano

harina (000) • grasa vegetal • levadura fresca • sal fina • agua • Anís a gusto • Queso fresco o duro 500gramos igual lo rallas y listo

harina (oooo) • chorizo • grasa vegetal o de vaca • anís en grano • comino y pimienta negra • agua • levadura fresca • sopera de sal fina aproximadamente 60 /70 gramos • mostaza o sabora

Pescado suruvi en • y medio aproximado • cebolla tomate papá • morrones verdes rojos • queso fresco • Ajo a gusto comino pimienta y condimentos para pescado orégano • leche

dorado pescado de cinco a siete kilos • papas • queso fresco • cebollas • morrones verdes y rojos • tomates frescos o conserva 300gramos • Comino pimienta ajo a gusto de cada uno

harina (000) común • manteca vegetal • huevos • coñac • esencia de coco • esencia de vainilla • azúcar blanca • agua • levadura fresca o 50 de levadura ceca • frutas y uvas pasas • esencia de naranja • leche en polvo o si no consiguen en polvo •