Cupcakes!!!!

Name: Cupcakes!!!!
Yield: 24 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 g Harina; 250 g Azúcar; 125 ml Leche; 75 ml Aceite; 3 Huevos; 3 Cdas Polvo de Hornear; Ralladura de Naranja; 300 g Azúcar impalpable; 250 g Manteca (sin sal y a temperatura ambiente); 4 Cdas Leche; 3 Cdas Vainilla; Colorante Vegetal (opcional); Decoración (opcional); Grajeas y rocklets, etc

Tamara @TamaraGarcia

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Cupcakes!!!!

Tamara @TamaraGarcia

Montevideo, Montevideo, Uruguay

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Ingredientes

24 raciones

Muffins:
250 gHarina
250 gAzúcar
125 mlLeche
75 mlAceite
3Huevos
3 CdasPolvo de Hornear
Ralladura de Naranja
Buttercream
300 gAzúcar impalpable
250 gManteca (sin sal y a temperatura ambiente)
4 CdasLeche
3 CdasVainilla
Colorante Vegetal (opcional)
Decoración (opcional)
Grajeas y rocklets, etc

Guardada

Paso a paso

1

Empezaremos por los Muffins: En un batidor mezclamos todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea!
2

Luego vertemos la masa en los respectivos pirotines (opcional) y en el molde.
3

Llevamos al hornon 180° durante 15-20 minutos aproximadamente o comprobar con un palito su cocción.
4

Al retirar del horno es preferible dejarlos reposar por lo menos durante 5 minutos. Luego lo ponemos en la bandeja o donde quieran.
5

Para la buttercream vamos a batir la manteca junto con el azúcar impalpable hasta formar una crema bastante densa.
6

Luego le agregamos la leche y la vainilla mezclamos nuevamente y nos va a quedar una mezcla más cremosa, le agregamos el colorante (opcional) en mi caso es verde.
7

Ponemos en una manga pastelera y decoramos a gusto!!! Yo decore con Rocklets rojos y amarillos y perlas plateadas.
8

Quedan muy ricos y suaves!! Con esta receta Siempre me salen 24 o 25.