Paso a paso
- 1
Preparar la levadura con una cdita de azúcar y un chorro de leche tibia. Tapar y dejar leudar
- 2
Mezclar harina. Sal hacer un hueco y poner los huevos, azúcar, vainilla, leche tibia y por último manteca y crema.
- 3
Amadar muy bien. Poner ralladura si se quiere. Cortar la masa varias veces y volver a unir
- 4
Dejar leudar hasta que duplique. Estirar en moldes enharinados y enmantecados. Dejar leudar
- 5
Hacer pocitos poner trocitos de manteca(opcional, pequeños) y pintar con huevo
- 6
Aparte mezclar azúcar con crema y un poquito de harina. Poner arriba de la torta espolvorear con azúcar y canela.
- 7
Horno más bien fuerte. Se cocinar rápido. Controlar si está dorada debajo están
- 8
Salen 2 tortas con esta receta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Dagatti le encantará ver cómo quedó.
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