BerenPizza
Como no podía ser de otra manera, hoy os traigo una nueva y deliciosa receta fit y saludable. Pizza proteica, pero con todo el sabor! mmmmmm 😋 Preparados?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar vamos pre-calentando el horno, al máximo
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Vamos cortando la berenjena en rodajas finas, y las vamos colocando en la rejilla de horno, sobre papel de hornear.
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Las introducimos al horno unos 5 minutos, mientras vamos preparando todos nuestros ingredientes.
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Las sacamos y ponemos queso rallado por encima, (yo uso queso Eatlean, queso proteínico, muy bajo en grasas)
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Ponemos sobre el queso las lonchas de pavo, y untamos con ayuda de una lengua la salsa de tomate frito sin azúcar añadido.
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Sobre el tomate, espolvoreamos el orégano, y escurrimos el agua a las latas de atún y desmigamos por encima de tomate.
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Encima del atún, añado las verduras, (cebolla, pimientos...).
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Podemos añadir los ingredientes que más nos gusten, yo esta vez también le puse un par de filetes pollo, que tenia en la nevera que se iban a estropear. Los pasé un poco por la plancha y los corte a tiras.
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Finalmente culminamos con dos huevos, un poco de sal rosa en cada uno, y si nos gusta añadiremos especias para dar más sabor, yo además de orégano, usé especias de espagueti (Hacendado)
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Introducimos en el horno a media altura, a 220º arriba y abajo, unos 15 minutos aproximadamente.
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Cuando veamos el huevo y las lonchas de pavo hechas, podemos sacar y degustar nuestra deliciosa receta!
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Un ingrediente que le da un toque único es mezclar salsa de tomate con carne picada y añadir orégano, hiervas provenzales, ajo y cebolla en polvo. Una pizca de pimentón si te gusta el picantito y cocinar a fuego lento, removiendo. Hasta que la carne esté hecha. Es una salsa tipo boloñesa que le dará a tus platos un sabor único. Sin añadir muchas calorías. Ya que este tomate sin azúcares añadidos es muy bajo en calorías y grasas.
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