Bizcochuelo Suave y económico
Tatii Tomas @Tatitomas
Es un Bizcocho muy Rico! Sirve para pasteles, mi molde es de 24x30 y me Queda Muy Alta!
Bizcochuelo Suave y económico
Es un Bizcocho muy Rico! Sirve para pasteles, mi molde es de 24x30 y me Queda Muy Alta!
Paso a paso
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Separar las claras de las Yemas.
- 2
Batir las Claras a Velocidad Fuerte, Hasta punto de Picos, E ir agregando El Azúcar en lluvia.
- 3
Luego, Agregar las Yemas una Por una, con un intervalo de 30 segundos.
- 4
Agregar el Aceite de a poquito, Y luego el Agua ! (Tenés que agregar bien suave para que no se bajen los Huevos)
- 5
Luego de Que agregamos el aceite y el Agua, batimos 1 minuto más, te tiene que quedar una Mezcla líquida, y con burbujas.
- 6
Apagamos La Batidora, y cernimos la harina con el polvo para hornear y poco a poco revolvemos Con Forma en volvente, para que no se baje, Tiene que quedar consistencia homogénea y en la Superficie como, globitos de aire
- 7
En este laxo de Tiempo precalentamos el Horno ah 180°
- 8
Si quieren, pueden hacerla a baño María, O de la menaera sencilla
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Enmantecamos y enharinamos el Molde, Colocamos la Mezcla, y va al horno, 180° 45" aproximadamente, pinchar con un palito, Cuando salga seco, Ya está!
- 10
Ah baño María queda muy rica También ! Demora un poco más, pero tenés resultados extraordinarios !
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Esta Masa Sirve para hacer, cupcakes, tortas de Manzanas o frutas, Esa Cake Hice Con está Masa !
- 12
Si la Hacen Ponganmen Fotitos Please !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatii Tomas le encantará ver cómo quedó.
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