Compuesto de pollo
Paso a paso
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Lo primero que haremos es dorar el pollo
- 2
Cuando tengamos el pollo, haremos un sofrito con la cebolla, los pimientos y la zanahoria y lo sazonaremos con la sal y la pimienta
- 3
Cuando ya tengamos nuestro sofrito bien sofritito que suelte un bien olorsito incorporaremos los muslitos de pollo y lo dejamos sofreír un poco más cuando ya lo tengamos incorporaremos el vino blanco que lo cubra y dejamos reducir
- 4
Cuando este ya este ya haya reducido incorporaremos nuestras papas cortadas previamente cortadas en cuatro y si nos hace falta agregaremos un poco más de agua (siempre cubriendo) en este paso incorporaremos lo de más el pimentón dulce, las pastillas de pollo (avecrem) y el colorante sabremos que hemos terminado cuando la papa este bien blandita
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No olvides acompañarlo con pan que la salsita es una delicia ESPERO QUE OS GUSTE !
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