Crema de Brócoli

Name: Crema de Brócoli
Yield: 3 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Cucharada Mantequilla para feir; 1/2 cebolla mediana cortada en aros; 1/4 de taza de mantequilla derretida; 1/4 de taza de harina o maizena; 2 tazas crema de leche; 2 tazas caldo de pollo; 3 tazas brócoli fresco costado en pequeños trozos; 1 taza zanahoria de pequeños cuadros; cubos Queso cremoso en; Sal y pimienta

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

No se quien sea el autor de esta receta. La vi en Internet Y simplemente me encanta 😍

Crema de Brócoli

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

No se quien sea el autor de esta receta. La vi en Internet Y simplemente me encanta 😍

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Ingredientes

3 raciones

1 CucharadaMantequilla para feir
1/2cebolla mediana cortada en aros
1/4de taza de mantequilla derretida
1/4de taza de harina o maizena
2 tazascrema de leche
2 tazascaldo de pollo
3 tazasbrócoli fresco costado en pequeños trozos
1 tazazanahoria de pequeños cuadros
cubosQueso cremoso en
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En la cucharada de mantequilla sofreír la cebolla hasta que este tierna
2

Agregar el caldo, la crema, el resto de mantequilla y la harina o maizena hasta que hierva
3

Agregar el brócoli y la zanahoria; cocinar hasta que tenga consistencia de crema
4

Servir caliente y agregar el queso rallado o en cubitos
5

Buen provecho 😋