Pastelitos sabor Ferrero Rocher
Doodles&Cooking @cook_9141708
Estos pastelitos son inmejorables en sabor, recuerdan a los clásicos Ferrero Rocher que comemos cada navidades.
El pastelito consta de un corazón de bizcocho de avellana y un bizcocho con un sabor intenso a chocolate con avellanas con una capa fina de Nutella y crujiente de barquillo cubierto por un delicioso chocolate con leche y avellanas.
Una receta que tienes que probar si o si.
Vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/DBwEAkrNOYA
(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes para que sea más fácil la preparación.
- 2
Mezclar los huevos con el azúcar y tamizar la harina junto a la levadura.
- 3
Preparar una crema de avellanas triturando las avellanas junto al aceite y derretir en el microondas la Nutella con las dos onzas de chocolate negro.
- 4
Reservar dos cazos de la masa y añadir tres cucharadas de la crema de avellanas, en la masa restante añadir la crema de avellanas sobrante y la Nutella con el chocolate negro derretido.
- 5
Disponer la masa de chocolate en los moldes y colocar una cucharada de la masa de avellana en el centro.
- 6
Hornear durante 25 minutos a 180º y dejar enfriar.
- 7
Recortar la parte de arriba de los pastelitos para que encajen bien, cubrirlos de Nutella (podéis calentar un poquito la Nutella para que sea más fácil untarla) y pasarlos por los abanicos troceados o el barquillo que hayas escogido. Reservar en la nevera unos minutos.
- 8
Derretir el chocolate a intervalos de 10 segundos en el microondas y añadir las avellanas troceadas.
- 9
Cubrir cada mitad de los pastelitos con el chocolate y dejar enfriar.
- 10
Cuando el chocolate ya este firme untar la base de los pastelitos con Nutella y las orillas con el chocolate con avellanas, unir y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doodles&Cooking le encantará ver cómo quedó.
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