Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜
Tiap hari ujan terus , ini mulut dari pagi sampe sore sampe malem pengennya makan trs 🤣 mau keluar* males bgt .. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt .. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas ala nissa 😄
Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜
Tiap hari ujan terus , ini mulut dari pagi sampe sore sampe malem pengennya makan trs 🤣 mau keluar* males bgt .. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt .. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas ala nissa 😄
Cara Membuat
- 1
Pertama : rebus air secukupnya, lalu masukkan bawang putih yang telah di haluskan kedalam air rebusan, garam, masako diamkan hingga mendidih. Setelah itu taruh tepung terigu dan tapioka kedalam wadah tepung lalu masukan air yang telah mendidih. Uleni dengan sendok cz masih panas tunggu hingga agak dingin lalu cetak bulat* kecil.
- 2
Goreng sebagian adonan baso aci yang telah di cetak bulat* untuk di jadikan baso aci goreng yang nanti akan di masukan ke dalam kuah baso aci.
- 3
Siapkan air untuk merebus adonan baso, tunggu hingga air mendidih, jika air sudah mendidih masukkan cetakan aci, tunggu hingga baso nya berada di atas lalu angkat.
- 4
Uleg semua bahan termasuk beberapa cabe yg diuleg untuk kuah kecuali limau dan ambil beberapa cabe rawit (utuh). Tumis bumbu yang telah di uleg jika sudah harus masukkan beberapa rawit utuh lalu beri air (untuk kuah) lalu beri garam dan gula. Terakhir masukkan baso aci yang telah di rebus sebelumnya. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Siapkan piring atau mangkuk, masukkan beberapa baso aci yang telah di goreng lalu masukkan kuah beserta cilok nyaa ke dalam mangkuk. Lalu terakhir iris limau menjadi 2, peras air limaunya lalu potongan limau masukkan ke dalam mangkuk.
- 6
Baso aci kuah pedas siapp di hidangkan 🍜
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Malem malem tiba-tiba kepengen banget baso aci, bcs tukang baso aci udah tutup akhirnya coba-coba bikin sendiri dan ternyataaa rasanya mantepp bener 😅#5resepterbaruku
-
Baso Aci kuah pedas Baso Aci kuah pedas
Sebenernya iseng pengen ngemil baso aci. Kebetulan ada stok tepung2an jadi langsung eksekusi deh.
-
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
source : Silvia Ayundaini cerita di balik #dirumahaja, harus masakin anak, kemaren sudah nyoba baso aci yang lain, lidah anak kurang pas, baso aci yang ini langsung bilang ya ini bun ...enak sekali, bikinnya gak lama gak ribet bahan bahan ada di dapur, pas deh semuanya
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Aku sebut baso aci bukan cilok karena buatnya kaya baso. Pernah buat cilok yg adonannya itu di bulat2in kya kelereng,tp hasilnya alot banget.Kali ini aku buat lebih empuk,Ini adalah hidangan gabut aku sebenernya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Hujan-hujan pengen yang pedas, tapi males keluar. Kalo beli pun mahal yasudah bikin sendiri dengan bahan seadanya dirumah hehehe
-
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Lagi pengen baso aci, pas liat bahan2nya cukup lengkap. Walaupun kurang topping2nya alias kayak pilus, siomay kering, jeruk limo. Tapi akhirnya lanjutt cuss buaat wkwk.
-
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source : nissa erlina trie faniBaso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Nah, singkat cerita saya pernah beliin ini di online shop buat orang rumah waktu main kerumah orang tua saya, dan ternyata pada suka mulai dari ibuku,adik2ku,kakaku dan ayahku 😆😄. Beli kan lumayan yaah agak mahal hehehe.. Ibu saya kepengen saya membuatkan untuknya, waktu itu bikin asal perkiraan saya saja 😅 tetapi kurang pas menurut saya rasanya. Dan akhirnya hari ini saya mencoba membuatnya dirumah, yaa walaupun sebenernya baso aci ini asli dari penjual online shop memakai tulang rangu dan cikur (pilus), tetapi hari ini saya membuatnya versi simple, tapi soal rasa tidak se simple itu hehe. karena rasanya enak banget asem2 seger seperti yang saya pesan waktu itu 😊😄. Resep saya dapatkan dari : nissa erlina trie fani. oia ini tepung tapioka dan terigunya saya lebihkan yaa, karena saya pengen dapat agak banyakan baso acinya 😁.#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Efek hujan dan perutpun jahil😂 akibatnya kelaparan ha..ha..ha..nyari alasan aja😜 dan anak lanang dah wanti2 mau bikin mie mamakpun bereaksi gak usah bikin mie kita bikin baso aci aja dik😁 okelah kalau begitu.Mau saya post malem teryata mata dah gak kuat😁Source:Dapur AirinRecook by Berlian (dengan penyesuaian bahan dirumah) untuk kuah, pelengkap dan bahan sambel pengen lengkap lihat link dibawah ini ya😉Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14506163-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=aZZpj8aGUNNy3udfW3qeKhqm&shared_at=1613054934#CookoadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun
-
Baso Aci kuah pedas Baso Aci kuah pedas
Di tempat ku sekarang makanan kaya gini dah susah dicari jadi kalo kepengen aku cuma bisa buat , buat sebisa ku hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)