Budín de limón🍋con masa de pan dulce😃😋
Marisol Lombardo @mari6134341
Muy rico y esponjoso este budín es sin frutas solo le puse nueces.pero salió riquísimo. Especial para Compartir con amigos o in rico mate. Puede agregar frutas es a su gusto.😃 #MiTarjetaNavideña.
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- 1
Preparar la esponja, colocar la harina, el azúcar la levadura y leche tibia mezclar y dejar reposar 30 minutos.
- 2
En la mesa colocar la harina en forma de corona agregar la sal el azúcar, el huevos la vainilla el agua de azahar y ralladura de limón, agregar la esponja y miel ir mezclando con una espátula, agregando la leche tibia.
- 3
Hasta formar una masa suave colocar en trocitos la manteca blanda y amasar mezclando bien, dejar reposar con film, por 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 4
Una vez que duplico separar en partes en mi caso yo hice un budín grande y uno chico, agregar frutas si desea yo solo le puse nueces.tapar con film y dejar elevar durante 1 hora más.
- 5
Cuando duplico llevar al horno durante 30 minutos a 150°.
- 6
Cuando ya esta tiene colorcito por arriba
- 7
Decorar con lo que tenga sale bien húmedo y esponjoso. Riquísimo😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Lombardo le encantará ver cómo quedó.
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