Salchipapas con huevo al caballo y colchón de cebolla

súper bomba!!!#Cocinarápidayfácil
Salchipapas con huevo al caballo y colchón de cebolla
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Paso a paso
- 1
Cortar y pelar las papas en tiras, poner a freír en abundante aceite bien caliente.una vez que vean que ya las papas van a estar lista agregar la salchichas cortadas en tiras y terminar de cocinar, luego escurrir bien con una espumadera reservar en un bowl y agregar un poquito de sal y así susesivamente hasta terminar de cocinar todas las papas y las salchichas.
- 2
Pelar las cebollas y cortar en juliana, llevar al sartén con un poco de aceite. Agregar un poco de sal pimienta y la mostaza.cocinar hasta que se cristalice.
- 3
Servir la cebolla ya lista en el plato colocar las salchipapas y cocinar el huevo frito una vez listo a su gusto colocar arriba de las papas y listo.. A comer!!!!
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