Torta tipo húngara con harina pureza

Antto Tolosa
Antto Tolosa @antootolosa
Timbues, Santa Fe

Torta tipo húngara con harina pureza

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Ingredientes

  1. 500 gharina pureza para pizzas
  2. 20 gaceite (1/4 pocillo)
  3. 350 mlagua tibia
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. 1 pizcasal
  6. Harina común para la mesada
  7. 100 gmanteca
  8. Azúcar a gusto
  9. Crema de leche
  10. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bols agregar la harina, la sal, el azúcar, el aceite y el agua incorporar hasta formar una masa y dejar levar por 10 minutos.

  2. 2

    Pomar la manteca con azúcar y reservar. Estirar la masa en la mesada y cubrirla con la manteca antes pomada. Enrollar la masa y cortar del largo que se quiera.

  3. 3

    Colocar en una fuente para tortas enaceitada. Dejar levar 10 min y llevar a horno precalentado a 180°

  4. 4

    Mezclar la crema de leche con el dulce de leche y reservar. 10 minutos antes de que este pintar con la crema.

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Antto Tolosa
Antto Tolosa @antootolosa
Timbues, Santa Fe
Primero light y ahora vegetariana.
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