Tarta de tallos de espinaca
No tires los tallos. Se comen también, y son ricos.
Paso a paso
- 1
Rehoga la cebolla. Retira y reserva.
- 2
Rehoga los tallos. No necesitas hervirlas antes, cocínalos a fuego bajo y si es necesario le agregas un chorrito de agua.
- 3
Acomoda la masa de tarta en una fuente. Cubrila con una capa de cebolla, una de mozzarella y por último los tallos. Hornea. Gratinada es más rica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe le encantará ver cómo quedó.
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