Pan de Navidad
Jenifer Navarro @cook_2672724
Paso a paso
- 1
En un bols colocar todos los ingredientes del fermento en un bols hasta que doble su volumen
- 2
Hacer una corona y colocar la harina haciendo una corona y en medio colocar los huevos, azúcar, la levadura la manteca y las esencias. Amasar.
- 3
Agregar el fermento a la masa anterior y dejar reposar en una ambiente tibio una hora aproximadamente.
- 4
Separar bollitos, estirarlos y colocar las pasas o nueces o frutas o chispas y enrollar. Hacer una pollo y colocar en los moldes
- 5
Dejar reposar hasta doble su volumen, pintar con hueco y mandar al horno.
- 6
Pueden variar el tiempo de cocción de acuerdo al tamaño. A mi los de 1 kilo se demoran una hora. Los de 250grs 30 minutos aproximadamente.
- 7
Esperar que enfríen y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenifer Navarro le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar!!! La mayoría de mis recetas son dulces, mi comida no es tanto de Gourmet pero se que les puede gustar! Soy Prof. de Danzas árabes, Estudio Enfermería, amo viajar, tomar fotos y escuchar musica!
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