Bollo suizo
Thiago CV @cook_9690320
Paso a paso
- 1
En un bol agregamos la leche la levadura, el azúcar y la miel y batimos
- 2
Le agregamos los 2 huevos y la manteca derretida y la mezclamos bien
- 3
Agregamos la harina y la sal y amasamos hasta hacer una masa consistente y dejamos reposar echa un bollo durante 5 minutos
- 4
Luego estiramos la masa hasta que tenga un centímetro de alto y cortamos con un cortador redondo de unos 10 centímetros de diámetro y bollamos y luego los ponemos sobre una placa con aceite y la tapamos durante una hora
- 5
Las pintamos con huevo mezclado con con un chorro de leche luego del reposo y la metemos en el horno durante 30 minutos a 180°c
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thiago CV le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3858809
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
-
-
-
Pan chips
Tercera receta del curso de panadería que estoy cursando, vamos a prendiendo más 😅👌 soy nueva en esto pero les juro que las recetas salen riquísimas 🥰 -
Pan de leche
Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍 -
Donas al horno
Mi hija amante de Donas, y encontré ésta receta que me pareció fabulosa por ser cocinada al horno. Exquisita y fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
-
-
-
-
-
-
Muffins
A estos muffins pueden agregarle dulce de leche para decorar o chocolate 🍫Yo hice una parte de chocolate, entonces lo que hice fue dividir a la mitad todos los ingredientes.Para saber cuánto cacao en polvo utilizan deben quitarle el 20 % del total de la harina.
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3858809
Comentarios