Salsa pesto

Uno de los aromas que más adoro del verano es el de la albahaca ❤. Y esta vez su aroma me atrapó tanto al entrar en la verduleria que no dudé en pedir una linda plantita repleta de hojas perfumadas y transformarlo en un riquísimo pesto que dusfrutamos con fideos. Una opción rápida, fácil y práctica para estos días de calor en que pensar que cocinar es todo en desafío.
Salsa pesto
Uno de los aromas que más adoro del verano es el de la albahaca ❤. Y esta vez su aroma me atrapó tanto al entrar en la verduleria que no dudé en pedir una linda plantita repleta de hojas perfumadas y transformarlo en un riquísimo pesto que dusfrutamos con fideos. Una opción rápida, fácil y práctica para estos días de calor en que pensar que cocinar es todo en desafío.
Paso a paso
- 1
Colocar en el vaso de la procesadora las hojas de albahaca lavadas y secas, las nueces, dientes de ajo, sal y queso.
- 2
Picar unos segundos.
- 3
Agregar el aceite. La cantidad depende de lo espeso que quieras el pesto.
- 4
Pesto listo para disfrutar cuando quieras. Podes guardarlo en la heladera por varios días.
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