Tenggiri Panggang with Mashed Potato

Angga Hudayana
Angga Hudayana @anggahudayana

menu makan malam sehat dan ringan

Tenggiri Panggang with Mashed Potato

13 orang berencana membuat resep ini

menu makan malam sehat dan ringan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongikan tenggiri
  2. 1 bhkentang
  3. 1 btngseledri
  4. 1/2 bhjeruk nipis
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhcabe keriting
  8. 3 bhcabe rawit
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tenggiri lalu peraskan jeruk nipis dan oles hingga merata. Diamkan 5-10 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang dan cabe, tambahkan dengan garam dan gula secukupnya. Lalu rendam tengiri dalam bumbu tersebut selama kurang lebih 5 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon dan masukan olive oil lalu panggang ikan tengiri dan balik-balik kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Kupas kentang lalu potong 8 bagian dan rebus hingga lunak. Angkat dan hancurkan dengan garpu.

  5. 5

    Potong cacah seledri dan taburkan di atas mashed potato. Sajikan mashed potato bersama dengan tengiri panggang yang memikat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angga Hudayana
Angga Hudayana @anggahudayana
pada

Komentar

Resep Serupa