Disponer las especias en una olla que irá al fuego. Suelo agregar Nuez Mozcada, pero esta vez no tenía, si ustedes le agregan será un trozo de 4 mm. aprox.

Poner la mitad del agua en la olla de especias.

Agregar la cáscara de naranja, poner en llama baja y hervir a fuego suave, con olla tapada para no perder líquido, por 10 minutos. Apagar y dejar reposar a T° ambiente por 3 o 4 horas. Esto último es para que las especias suelten todo su sabor, les quedará un líquido café claro.

Antes que enfrié lo anterior, sacar una taza de líquido caliente y disolver en ella el café.

Poner el Café disuelto en la olla con la cocción de especias. Lo pueden hacer cuando está caliente o ya frío. Revolver muy bien con cuchara de madera.

Cuando la preparación anterior ha pasado su reposo de al menos 4 horas, agregar la Leche Condensada y revolver muy bien, procurando que la leche se disuelva en el líquido y no se vaya al fondo de la olla.

Cuando la leche está disuelta en el líquido de cocción, vaciar los 400 cc. de Vodka (puse 2 vasos de 200 cc.). Revolver y preparar las botellas de envase.

Este es el resultado en la olla todavía. Las botellas las lavé y enjuagué prolijamente... al terminar puse un poquito de Vodka adentro, tapé las botellas y las batí unos segundos, luego voté ese alcohol (es solo un poquito).

Aquí está el resultado final, una bebida típica chilena, para compartir con quien queramos... o tomarla solitos mientras hacemos balance del año... por qué no?. ¡¡¡ SALUD !!!