
Tomates caprese y falso atún

Con el sabor de una ensalada caprese en versión tomate relleno.
Almuerzo del 25 : mmmmmmmm este relleno me encantó tía y es lo mejor que te pueden decir.
Tomates caprese y falso atún
Con el sabor de una ensalada caprese en versión tomate relleno.
Almuerzo del 25 : mmmmmmmm este relleno me encantó tía y es lo mejor que te pueden decir.
Paso a paso
- 1
Cortar los tomates dependiendo del tamaño si son grandes a la mitad
- 2
Cortar el falso atún en rodajas y cocinar con cebolla ajo y perejil (ojo que este bien cocido) sacar el cartílago del medio y al mixer (yo le saco toda la verdurita de la cocción porque quiero sabores bien definidos).
- 3
Romper la muzzarella y alternar en el contenedor del mixer con las hojas de albahaca el falso atún y el aceite de oliva. Tiene que quedar consistente al mixer le cuesta bastante pero bue...
- 4
Rellenar los tomates y dejar en el frío por varias horas.
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