Arepitas de yuca

Ambar
Ambar @antojitosbyambar
NY

Mi abuela y mi mamá nos hacían estas arepitas cuando éramos niños y a mi me fascinan , no es una súper receta pero les comparto así los que les gusta la yuca pueden variar la forma en que la comen 😁

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 librasYuca (puede ser ya rallada o pueden comprarla entera y guaryarla)
  3. 1 cucharitamantequilla
  4. 1 (1/2 cucharadita)azúcar parda (Morena)
  5. al gustoSal
  6. Aceite para freír
  7. Anís (si desean)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Agregar todos los ingredientes a la yuca ya rallada y mover hasta mezclar todo

  2. 2

    Poner a calentar el aceite y cuando esté ya listo con una cuchara tomar una porción de la masa de yuca y colocar en el aceite hasta que dore de un lado y luego del otro

  3. 3

    Ya listas comer jajaja! Yo las acompañé con un moro de habichuelas negras con coco y bacalao (antojos de mi esposo)

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ambar
Ambar @antojitosbyambar
NY
Me gusta cocinar , desde niña siempre me llamó la atención, disfrutó complacer a mi esposo con sus antojos y me encanta cocinar todo tipo de comida. Amo la cocina , lo salado y dulce , las mezclas así como preparar tragos ( con alcohol, soy bartender)
Leer más

Recetas similares