Pan dulce

Jime Fernandez
Jime Fernandez @cook_10025892

Porque me gusta mucho cocinar
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Ingredientes

46 minutos
  1. 1 kgharina 0000
  2. 4Huevos
  3. 100 gramosmanteca
  4. 2 cdsesencia de vainilla
  5. 250 gramosazúcar
  6. 50 gramoslevadura
  7. 1 tazaleche
  8. 800 gramosfrutas abrillantadas o chip de chocolate
  9. Decorado a gusto

Paso a paso

46 minutos
  1. 1

    Disolver la lebabura en una taza con mitad de agua tibia y revolver bien hasta que se disuelva.

  2. 2

    Colocar la harina en un bols, hacer un hueco en el centro y agregar la manteca pomada, azúcar, los 4 huevos, la levadura, la esencia, leche tibia y vamos uniendo la masa.

  3. 3

    Hasta que quede una masa pegajosa, la dejamos descansar hasta que aumente su tamaño.

  4. 4

    Una vez que leudo, ponemos harina en la mesada y estiramos la masa, y vamos agragando las frutas o los chips de chocolate, amasamos hasta unir todo.

  5. 5

    Cortamos en cuatro y lo colocamos en los moldes de medio kilo, lo dejamos descansar

  6. 6

    Una vez que leudo, lo pintamos con la yema del huevo y lo llevamos al horno mínimo por 46 minutos, después decorar a gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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